【精選單品豆-月光寶盒4包】中深焙×〔波旁〕

02267262

製作批次:現烘(約6~9個工作天)

規格:1包半磅(225g)共4包


本優惠恕不與會員原有優惠合併計算

本優惠活動滿NTD$2000元即可免運


焙度:中深焙

處理:日曬

產地:巴西

海拔:800-1370公尺

風味:蜂蜜、榛果、牙買加巧克力


甘苦度 ●●●○○

堅果調 ●●●●○

香醇度 ●●●●○

花香調 ●○○○○

果香調 ●●○○○

酸甜度 ●●●○○

風味口感參考


莫蘭迪藍色調的外包裝

配合帶果漿日曬處理,更具高甜度口感

百分百的波旁品種咖啡豆

採用半水洗處理使咖啡櫻桃有更佳的厚醇度

中深烘的耳掛

一打開飄進鼻腔的是森林很原始的味道

少量水沖泡可以感受醇苦的濃厚感

稍微多量水沖泡則是堅果餅乾的香氣感

月光寶盒跟酸值明亮畫不上等號

喝起來倒是有一種不斷加深記憶的重複感

進到嘴裡的每一口咖啡液

似在呼應經典電影裡面的時光機器-月光寶盒

在每個擁有者重呼一聲咒語讚嘆後

盒子瞬間開啟發散出光芒後又隨即關閉

一切又重頭

這種不斷加深的記憶循環讓人愛不釋口


精品級的專業品質管理-伊帕內瑪莊園 Ipanema

伊帕內瑪莊園成立於1969年,專注於生產高品質並且具有可追蹤性的巴西精品咖啡,莊園內設置高度現代化的咖啡處理設施且落實嚴格的品質控管,Ipanema擁有5,500公頃的可栽種地,分散於三座歷史悠久的咖啡莊園Conquistar 、Capoeirinha、Rio Verde,而這三座莊園都位在巴西最負盛名的Sul de Minas地區,在成立之初Ipanema就和巴西資深農業專家合作針對這三個地區的土壤、氣候、海拔和地質特性進行分析,並在超過40年的栽種經驗下生產出今日的高品質精品咖啡。

除了對於咖啡的栽種外,永續經營更是Ipanema對於消費者的承諾,藉由和農藝科學家的合作,尋求對咖啡和生態更好的運作模式,其中1,200公頃更做為生態永續發展保留區。經由這些努力,Ipanema在2002年,陸續獲得EUREPGAP Code、UTZ Kapeh Code、Rainforest Alliance、CSC、Fairtrade USA、C.A.F.E.、AAA Ecolaboration等認證。


Ipanema擁有自己的咖啡杯測團隊,成員均擁有美國精品咖啡協會杯測師執照以及CQI品質協會證書,平均一年執行超過10,000次品質檢測,每日300次的杯測測試,藉由這些嚴格的品質管控,Ipanema的咖啡始終能一直維持高品質狀態。

定價NT$ 1,980
NT$ 1,120
4
數量
用LINE聯絡我們
透過粉絲頁發送訊息聯絡我們
【精選單品豆-月光寶盒4包】中深焙×〔波旁〕
【精選單品豆-月光寶盒4包】中深焙×〔波旁〕
【精選單品豆-月光寶盒4包】中深焙×〔波旁〕
【精選單品豆-月光寶盒4包】中深焙×〔波旁〕
【精選單品豆-月光寶盒4包】中深焙×〔波旁〕