黛安娜精品濾掛〔藝伎×淺焙〕

00009319

規格:10入


焙度:淺焙

處理:水洗

產地:巴拿馬

海拔:1600-1800公尺

風味:水蜜桃、藍莓、香水檸檬、餘韻柔和


甘苦度 ●●○○○

堅果調 ●○○○○

香醇度 ●●●○○

花香調 ●●●●●

果香調 ●●●●○

酸甜度 ●●●●

風味口感參考


咖啡世界裡的神話-翡翠莊園 Panama Hacienda La Esmeralda

巴拿馬非常著名的翡翠莊園位於於巴拿馬精品豆產區波奎特,該區所種植的咖啡以Typica, Bourbon、Catual、Geisha為主,並因為對自然環境的用心和特殊照料,榮獲雨林聯盟認證,翡翠莊園雖然以藝伎品種聞名於世界,得天獨厚的莊園環境以及和生豆處理技術,使得該莊園咖啡豆獲得愛戴。


在綠標藝伎中依不同地塊做批次區分,而Jaramillo/Cañas Verdes做為翡翠莊園最早期所擁有地塊且優美傑出的地域風味,在杯中展露無疑。

巴拿馬翡翠莊園Esmeralda Specialty是罕見的得獎莊園競標豆,曾在線上拍賣三度創下新紀錄。


2004年6月一磅21塊美金。

2006年5月一磅50.25塊美金。

2007年5月一磅130塊美金。

2010年5月更是來到一磅170塊美金。以下是Esmeralda莊園的其他獲獎記錄:

美國精品咖啡協會(SCAA)杯測會冠軍 (2007, 2006, 2005)

美國精品咖啡協會 (SCAA)年度咖啡第二名 (2009, 2008)

巴拿馬最佳咖啡 (Best of Panama)冠軍 (2010, 2009, 2007, 2006, 2005, 2004)

雨林聯盟 (Rainforest Alliance) 咖啡品質杯測賽冠軍 (2009, 2008, 2007, 2006, 2004)


定價NT$ 1,200
NT$ 1,280
數量
庫存不足
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